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Non c’è più l’OLIO di una volta: leggi extra vergine ma non lo è | Cosa ha rivelato l’ultimo test
Un recente test evidenzia una qualità in calo e gravi criticità. I risultati che mettono in discussione la fiducia nel mercato. Il mondo dell’olio extravergine sta affrontando sfide complesse legate a qualità, disponibilità e costi, con ripercussioni importanti su chi lo consuma e sul mercato. La carenza di alcuni elementi ha danneggiato la produzione di […]
