E' vero che l'olio di palma fa male?

Ci sono tanti tipi di olio nel mondo, ma quello più discusso e pericoloso per la nostra salute è sicuramente l’olio di palma.Ma se è vero che fa male perché questo olio canceroso è ancora in circolazione?

La verità sui danni che l’olio di palma provoca alla nostra salute

Che l’olio di palma faccia male è fatto risaputo, ma nonostante tutto lo si trova praticamente dappertutto: dalla Nutella alle merendine ai biscotti della Mulino Bianco.Viene utilizzato anche per prodotti da forno come: grissini, cracker, snack e altro.Se è vero che l’olio di palma non sia genuino per il nostro organismo è anche vero che per il costo economico e per la sua proprietà di non far alterare i sapori diventa un ingrediente fondamentale nell’industria alimentare.La produzione di questo olio dannoso giova ai grandi produttori di alimenti a discapito però  degli ignari consumatori che si ritrovano a mangiare un prodotto altamente pericoloso per il nostro organismo.Questo tipo di olio ricavato dalla palma viene estratto  da una parte del frutto di alcune palme, principalmente la Elaeis guineensis, molto diffuse in Africa e nel sud-est asiatico.Si tratta di un olio saturo non idrogenato composto da circa il  50% se si parla di olio di palma che deriva dai frutti, e dell’80% se deriva dai semi.

Ecco perché l’olio di palma fa male!!

Come detto prima quasi tutte le aziende italiane ne fanno uso e cercano di ignorare la pericolosità di questo problema, sostenendo che si tratti di un grasso di ottima scelta.Sbagliato!!!!L’olio di palma fa male per la sua percentuale di grassi saturi molto elevata.Un altro fattore negativo dell’olio di palma che di certo non fa bene al nostro corpo è l’assenza di omega 3.Ora, dato che l’olio anche in minima parte è presente ovunque, consumare quotidianamente questa schifezza di olio, il tasso di colesterolo cattivo nel sangue potrebbe aumentare a dismisura facendoci esporre più facilmente al rischio di contrarre malattie cardiache.

albero olio di palma

E’ vero che l’olio di palma fa male?

Detto questo però è doveroso precisare che questi effetti sono quelli relativi a qualsiasi tipo di grasso saturo, come ad esempio se consumassimo una quantità eccessiva di burro o strutto.Ora che siete a conoscenza del perché l’olio di palma fa male, cercate di leggere sempre gli ingredienti di un prodotto prima di acquistarlo e di conseguenza se potete, evitatelo.Se poi siete dei golosoni come me e non potete fare proprio a meno di un bel cucchiaino di Nutella, allora dateci dentro ma ricordatevi di mangiare sempre con moderazione, il troppo fa male, specialmente se è presente questo olio non proprio salutare

Olio di palma fa male

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